قبل العيد بأيام وزعت رسائل التهاني أقصد مسجات التهاني بالعيد لكل صديقاتي في عُمان و في خارج عُمان... كنت اخطط للاتصال بــ لولو بالسعودية و سوسو في تونس. لولو حياتي اتصلت بي قبل ...يوم الاثنين و هو أول يوم بالعيد عندهم... شكراً لولو حبيبتي ...بكتب لك ايميل مفصل .................والله يوفقك في مشروعك الجميل . سوسو اتصلت بها يوم الثلاثاء...." أهلين سوسو.... يعيشك....وحشتيني" والله كثير أشغلتني لما اختفت فجأة بدون مقدمات. وبقيت ابعث مسجات على موبايلها و أرسلت لها رسالة بريدية...ثم اتصلت بها يوم العيد. حياتي سوسو .. شكراً على زيارتك الجميلة لبلوجي هذا....شكرأ على صداقتنا الجميلة الممتدة المتواصلة رغم بُعد الدروب والمسافات.... وابقي متفائلة مؤمنة ....الله يرحم والدك الكريم و يغفر له و يدخله جنان الخلد.......لهذا ابقي أنتي العمل الصالح الذي لن يتوقف له رغم الممات....أرسلي له دعوات و صدقات...فهي أفضل حاجة تقدمينها له...حيث يبقى عمله الصالح مستمر. أطلب و أرجو من الزوار الكرام أن يترحموا على والد صديقتي الكريم الفاضل..... عسى الله يرحمنا جميعاً و يجمعنا على خير و نكون من زمرة المغفور لهم يا رب.
==============
أيضاً قبل العيد بأيام زرت صديقة أصبحت أم .... زرتها لأرى ملاكها الجميل... ما أحلى الأطفال....حتى لما يبكوا حلوين....بس عاد مو بالليل و يعملوا رمسة بالليل و نوم بالنهار. بس كانت فرصة لي لأصور الطفلة الحلوة و كذلك أصورها بالفيديو. كما أني صورت ميمو بالفيديو لما جاءت بالعيد. صديقتي التي زرتها قبل العيد من عائلة متوسطة...و يعجبني جداً ترابطهم العائلي الوثيق ...هذا من جهة و من جهة أخرى يعجبني طريقة تفكيرهم ... كلامهم ...آرائهم....أسلوبهم و لباقتهم. عائلة جميلة جداً..... والأحلى أن المنطقة التي هم فيها جميلة و هادئة.... كان نفسي أقولها في تلك الساعة تعالي شوفي الحالة عندنا..............الفتاك (المفرقعات) ما تخلص عندنا...من دخلت العشرة الأواخر و الشياطين أقصد الأطفال اللي هنا ما يتوقفوا عن استخدامها....حتى في أوقات غير مناسبة ....فيه احد عاقل يفجر مفرقعات الساعة 1 أو 2 بعد نص الليل!!!! أين الأهل؟!!.......... أين المسئولين؟!!
اعرف عن أطفال يتعاملون مع هذه المواد بلا مبالاة و بدون حرص على السلامة....اعرف عن أطفال أصابتهم حروق شديدة بسبب هذه المفرقعات بل اعرف من فقد بعض أصابع يديه بسببها!!
لو تجاهلنا همهم على سلامتهم الشخصية...فما ذنبنا نحن لنتحمل ... فمن جانب الضوضاء والإزعاج الذين يجلبه حتى تصل بي أن أتلفظ بكلام ....والله مو ودي اكسب سيئات بشتائم...بس من الضيق اللي يسببه هؤلاء المتشردين....ومن جهة التلوث البيئي. لا أهل و لا تربية...................بس كيف مسموح بيع هالاشياء الخطيرة و المضرة حتى على البيئة بالأسواق............وان كانت غير مسموح بها فمن أين يأتوا بها بكل مناسبة؟!! شو صار تهريب زي المخدرات!!! فوق هذا ألوم الأهل و التربية.........كثيرون لا يعرفون ما معنى أن تنجب طفل و تكون مسئول عنه و عن تربيته و تنشئته التنشئة الصالحة.... وكأن الأمر أصبح أمر وراثي و روتيني ...الزواج و الإنجاب بدون تفكير مستقل عقلاني للمسئولية الكبيرة التي تتبع إنجاب طفل....كثيرات ينجبن كثير من الأطفال و يتركن الشارع يربي.............وما أدراكم ما تربية الشارع!!.... أقلها الناس سيقولون كلمة معينة لما يواجهوا سوء التصرف من أبناء الآخرين ... ستعود الكلمة على الوالدين الجاهلين حيث سيقول القائل: "سود الله وجه من رباك!".... يا لها من كلمة... ففكروا كثيرا قبل القرار. الله يهديكم بس!!
==============
أووووووووووووه وصلت للأكل :) مأكولات العيد هنا....يتصدرها بلا منازع (المشاكيك) و (المشوى) مع (الحلوى العمانية).... العيد استثناء حتمي و لابد منه لمن يريد أن يكون نباتي و يخفف وزنه ... وهو من عشاق أكل العيد... مثلي! هناك فئتان أعرفهما: من يذبح في أول يوم بالعيد و يكون المشاكيك في ثاني يوم و المشوى في ثالث يوم........ أما الفئة الثانية فهم من يكرسون اليوم الأول للزيارة و تهنئة الأهل والأقارب و في اليوم الثاني يذبحون و يأتي المشاكيك باليوم الثالث و المشوى في اليوم الرابع. (المشوى) لازم يكون قبل في اليوم الأول أو الثاني حسب الذبح أو الطريقة المتبعة بالمنطقة....تجهز قطع اللحم الكبيرة و تتبل بتتبيلة مناسبة....تلف القطع بورق الموز...و توضع في (السفة وفي رواية أخرى يقال له الخصف) ...السفة أو الخصف هي مثل الجراب المصنوع من ورق النخيل.... و يمكن الزيادة بوضعها في جراب أخر من الليف و لفها بالأسلاك المعدنية لحمايتها من الاحتراق. حفرة المشوى تكون كبيرة نوعا ما لتتسع لمشوى كثير من الجيران...يتم وضع الخشب فيه و إشعال النار حتى تحتمي جيداً و تكون مناسبة حسب خبرة الرجال...ثم ترمى بداخله أكياس المشوى ... تغطى جيداً بغطاء محكم بحيث لا يتسرب إلية التراب ثم يهال التراب على الغطاء ويبقى فيه يومان تقريباً. ما هو (المشاكيك)؟!.......تأتي كلمة مشاكيك من كلمة الشك أي شك قطع اللحم الصغيرة في الأسياخ....وهو أشبة بالشيش طاووق... يعني تقطيع اللحم إلى قطع مناسبة لشكها في أسياخ خاصة من الخشب.........كانت الأسياخ أو العيدان الخشبية محلية الصنع أما الآن مع الإغراق الصيني لاحتياجات السوق المحلي نجدها موجودة بالسوق بكثرة. يتم تتبيل اللحم بعد تقطيعه ليكون مناسب للشك في أسياخ الخشب......التتبيلة تختلف حسب الذوق.......بهارات - ثوم ....الخ . يتم بعدها شكه و شيه على الجمر ...لوول لا مو الجمرة الخبيثة...بل الفحم. :) (العرسية) أيضا لها مكانة في العيد.... العرسية هي عيش/أرز يتم إنضاجه جيداً مع اللحم مع التتبيلة المرغوب فيها ليسهل ضربة و هرسه...عادة يتم استخدام (ملاس) أو ملعقة خاصة لتسهيل الضرب.... (اللي شاف حلقات الفريج بيكون شاف الملاس....الملاس هو الملعقة الكبيرة التي كانت أم-- أم خماس تحملها معها دائماً). طبعاً الحلوى العمانية غنية عن التعريف..... لوول ....المرة الثانية اللي اكسر القاعدة و اخذ منها....ياااااااااااام لذيذة ...و الإدمان عليها مصيبة لمن يحلم بخسارة الوزن!
ملاحظة// بعض المناطق بالإمارات و السعودية تفعل الشيء ذاته.
 (الصور مسحتها بالماسحة الضوئية من الجريدة قبل فترة طويلة) ==============
كل هذا لا يجعلني أنسى ناس متعبين محبطين يأتي عليهم العيد بدون فرحة ...بدون بهجة أو أي معنى للابتسام...صرت أتهرب من نشرات الأخبار لأنها تحرق القلب و تدمي العين و تلهب المشاعر ... لا ادري كيف أتوجه إليهم و لسان حالهم يقول قول المتنبي:
عيد بأيه حال عدت يا عيد *** بما مضى أم بأمر فيك تجديد
أدعو الله أن يجعل أعيادكم أعياد فرحة و بهجة رغم كل المرارات و الأحزان...رغم قسوة الظروف و قسوة البشر... رغم كل شيء تبقى إرادة الإنسان و حبه للحياة و إيمانه بالخالق أكبر و أعظم.
|
عسى ايامج كلها اعياد
وذكرج لاخوننا ممن لا يجدون حلوة العيد يدل علي قلبك الكبير
انتي من يبتي سالفه المشاكيك وانا اقول شنو المشاكييك ؟؟ الي ما قلتي وصفها
خلاص اذا ييت عمان ما ابي الا مشاكيك بالنسبه للمفرقعات هي ممنوعه عندنا لكنها تحصلينها عن طريق التهريب